Hruška - hedvábně jemný mousse z prémiové bílé čokolády. Sametová textura, která rozpouští a uvolňuje bohatou, krémovou chuť nejvyšší kvality. V srdci každého kousku se skrývá překvapivé tajemství – intenzivní a svěží hruškové pyré. Tento kontrast mezi sladkou krémovostí bílé čokolády a chutí hrušky vytváří skvělou harmonii. Karamelová zrcadlová poleva nejen chrání jemný mousse, ale také vytváří nezapomenutelný vizuální dojem každého našeho dezertu. Krok k dokonalosti je detail ve spodní část, naše ručně vyráběná tartaletka, která je plněná karamelem, křupinkami a posypané lupínky.
/ alergeny – 1, 3, 7 /